HFRK04051U French - French Literature and Language Production

Maîtrise du français écrit et de l’argumentation(Shaun)

Le but du cours est d’offrir aux étudiants la possibilité de perfectionner leur niveau de français écrit.

Notre travail se portera principalement sur l'analyse des textes académiques avec une focalisation particulière sur l'argumentation, la traduction du danois vers le français, l’analyse de la grammaire, et la préparation des résumés en français.

Les cours se dérouleront en principe en français, sauf quand il s’agit de traductions ou d’analyses en danois.

Le cours présuppose une participation active de la part des étudiants. Il est possible de rédiger à plusieurs pendant le cours, mais pas à l’examen. 

Littérature et gastronomie (Carsten)

Dans ce cours nous allons nous pencher sur le rôle de la gastronomie dans la littérature française. Nous allons d’abord lire un certain nombre d’historiens et théoriciens de la gastronomie (Revel, Ory, Rambourg) pour ensuite aborder la représentation littéraire de la gastronomie. Si l’idée de la gastronomie française semble avoir obtenu un rôle prestigieux, souvent idéalisé, dans l’histoire culturelle de la France, la littérature semble inversement exploratrice, sinon critique, envers l’idéal de la gastronomie. Le cours a donc pour but d’identifier les fonctions « autres » de la gastronomie dans la littérature. Nous lisons des extraits d’œuvres de Rabelais, Ronsard, Molière, Racine, Voltaire, Marivaux, Balzac, Flaubert, Baudelaire, Zola, Rimbaud, Proust et Perec.