LKEF10104U Biofysisk kemi 1

Kursets hovedmålsætning er, at give en indføring i grundlæggende biofysisk kemi (termodynamik, makromolekylær struktur, kvantekemi og spektroskopi) og dennes anvendelser på biologiske systemer, samt at styrke den studerende s evne til, at benytte primær forskningslitteratur i sit videre studium og arbejde. Kurset er grundlagsskabende for videregående uddannelse og arbejde inden for fx. biologi, bioteknologi, levnedsmiddelkemi og miljøkemi, og som forudsætning for, at den studerende selvstændigt kan inddrage resultater fra en række fysisk/biofysisk kemiske teknikker under gennemførelse af biologisk og miljøkemisk orienterede  projekter.

Efter at have gennemført kurset forventes den studerende at kunne:
Viden:
- Opskrive og beskrive grundlæggende termodynamiske love inden for ligevægtskemi
- Beskrive grundlæggende begreber som fx. fri energi, enthalpi, entropi, ligevægt, bølgefunktion, kemisk binding og molekylær orbital
- Beskrive de grundlæggende drivkræfter for struktur og funktion af biologiske molekyler
- Beskrive grundlæggende eksperimentelle teknikker som fx. kalorimetri, FTIR-, UV-VIS-, cirkulær dichroisme-, fluorescence og NMR spektroskopi

Færdigheder:
- Benytte grundlæggende termodynamiske love til at analysere kemiske, biokemiske og miljøkemiske problemstillinger
- Benytte grundlæggende teori til at beregne termodynamiske egenskaber ved et system
- Benytte grundlæggende teori til at forklare simpel biomolekylær struktur og funktion
- Fortolke spektroskopiske data i termer af molekylær struktur
- Benytte grundlæggende teori til at foretage simple beregninger af molekylers spektroskopiske egenskaber

Kompetencer:
- Opsøge og tilegne sig ny viden og færdigheder inden for fagområdet (herunder at kunne læse artikler på forskningsniveau og kvalitativt kunne følge argumentationen)
- overføre teorier og principper til nye situationer, dvs. inddrage principper og forksningsresultater fra grundlagsdiscipliner til selvstændig hypotese- og teoridannelse
- Samarbejde og kommunikere effektivt med andre faggrupper med ekspertise inden for biofysisk kemi